Gör ditt lantbruk & mathantverk till en lönsam berättelse
En kurs för små lantbruk och mathantverkare som vill sälja mer – utan att bli en ”hård” säljare. Lär dig bygga en varm, ärlig kundupplevelse som speglar ditt hantverk och din gårds själ.
Nästa start: Mars 2026 · Begränsat antal platser för personligt stöd
Från gårdsdröm till hållbar inkomst
Du gick inte in i lantbruk och mathantverk för att spendera kvällarna med Excel-ark, kampanjplaner och prislistor. Du ville känna doften av nybakat bröd, nykärnat smör, nyslaget hö – och möta kunder som verkligen förstår värdet av ditt arbete.
Ändå känns det ofta som att det är de stora som vinner kunderna. Du hinner inte med sociala medier, marknader och gårdsbutik samtidigt som djur, odling och förädling ska skötas. Och när du väl pratar pris, känns det som att du måste försvara varje krona.
Den här kursen är skapad för dig som vill fortsätta vara hantverkare och bonde – men också bli trygg företagare. Utan att kompromissa med kvalitet, etik eller känslan av ditt lantbruk.
Den här kursen är för dig som…
Driver ett mindre lantbruk, gårdsmejeri, bageri, chark, grönsaksodling eller annat mathantverk.
Vill sälja mer direkt till kund – via gårdsbutik, REKO-ring, marknader eller prenumerationer eller på annat sätt där du inte behöver lägga all din tid.
Känner att nuvarande priser inte speglar allt arbete och den kvalitet du levererar.
Vill kommunicera ditt värde på ett varmt, ärligt och jordnära sätt.
Drömmer om att dina produkter ska vara självklara favoriter i dina kunders vardag.
Du behöver inte vara ”bra på teknik”. Vi guidar dig steg för steg, med enkla mallar, exempel från verkliga gårdar och tid för frågor.
Föreställ dig din gård om 12 månader…
Det är lördagsförmiddag. Du öppnar gårdsbutiken, kaffet puttrar och du vet att de flesta lådorna redan är förbokade. Dina priser känns självklara – för dig och för dina kunder. Istället för att förklara varför din ost, din korv eller dina grönsakskassar ”kostar mer” får du höra:
”Vi handlar här för att vi vet vem som står bakom maten.”
”Det smakar som hos mormor.”
”Det känns bra i både magen och hjärtat.”
I Naturens Lönsamhet bygger vi inte bara siffror i ett kalkylark – vi bygger en berättelse runt din gård som gör det lättare att ta betalt, lättare att sälja, och framför allt: lättare att fortsätta med det du älskar.
Så fungerar kursen
Väljer du bas jobbar du själv med materialet när du vill.
Fördjupning och vägledning kör vi i 8 veckor tillsammans, steg för steg, med just din gård eller ditt mathantverk som utgångspunkt. Allt material spelas in och du har tillgång till det så länge du vill. Vid vägledning finns du in en portal med andra i nätverket och allt material samlat där.
Vecka 1–2: Din berättelse – värderingar, historia och varför du gör det du gör. Vi utgår från kursen Att börja gå i trappan.
Vecka 3–4: Produkter & prissättning – lönsamhet utan att tappa själen.
Vecka 5–6: Kundresan – från första kontakt till återkommande stamkund.
Vecka 7: Försäljning i vardagen
Vecka 8: Din lantliga försäljningsplan – enkel, genomförbar och hållbar.
Format: Online-träffar, inspelade lektioner, utskrivbara arbetsblad och möjlighet att ställa frågor mellan träffarna.
Tidsåtgång: Cirka 2–3 timmar per vecka, inklusive träffar och eget arbete.
Vi arbetar alltid med exempel, mallar och berättelser hämtade från verkliga lantbruk och mathantverk, så att du direkt kan översätta teorin till din egen vardag.
Vad du tar med dig från kursen
- En tydlig berättelse om din gård och ditt mathantverk som engagerar rätt kunder.
- Genomtänkta priser där både arbete, råvaror och framtid får plats.
- En enkel plan för hur du säljer – utan att känna dig påträngande.
- Trygghet i att prata om dina produkter, både vid disken och online.
- Stödmaterial, mallar och formuleringar du kan återanvända om och om igen.
Du lämnar kursen med en lanseringsklar plan – inte en full anteckningsbok som aldrig blir av.
Möt kursledaren
Jag heter Anna och har arbetat i över tio år tillsammans med små gårdar och mathantverkare runt om i Sverige. Jag har sett frustration över låga marginaler, svajiga säsonger och känslan av att aldrig riktigt hinna ikapp. (Jag har även 13 år i ett stort säljbolag).
Men jag har också sett hur mycket som händer när en gård hittar sitt språk, sin berättelse och vågar stå för sina priser. Plötsligt blir kunderna fler, samarbetena bättre och beslut enklare.
Den här kursen är mitt sätt att samla allt jag lärt mig – om berättande, prissättning, kundrelationer och lantlig försäljning – i ett format som fungerar i en redan full vardag.
Investering i din gårds framtid
Vi håller grupperna små för att kunna ge personligt stöd. Du kan betala allt på en gång eller dela upp betalningen på Vägledning
Alla priser exkl.moms
Vanliga frågor
Har du frågor innan du anmäler dig? Här hittar du svar på det vanligaste – och du är alltid välkommen att höra av dig.
Passar kursen mig även om jag är helt ny som företagare?
Ja. Vi utgår från där du står idag och hjälper dig att bygga upp en enkel men hållbar grund. Du behöver inte ha koll på ekonomi eller marknadsföring sedan tidigare – vi går igenom allt i lugn takt.
Måste jag vara teknisk för att hänga med?
Nej. Allt material fixar vi till dig. Du får tydliga instruktioner för hur du ansluter till träffar, laddar ner arbetsblad och använder mallarna beroende på vilket steg du valt. Behöver du extra hjälp så finns vi där.
Hur mycket tid behöver jag lägga per vecka?
Räkna med cirka 1–3 timmar per vecka, inklusive träffar, inspelat material och eget arbete. Du kan själv välja om du gör lite varje dag eller avsätter en längre stund åt gången.
Kan jag gå kursen tillsammans med min partner eller kollega?
Ja, om ni driver samma verksamhet är ni välkomna att gå kursen tillsammans på en och samma plats.
Vad händer om jag missar en live-träff?
Alla träffar spelas in och du får tillgång till allt från oss. Du kan se i efterhand när det passar dig. Frågor kan du skicka in i förväg eller i efterhand så tar vi upp dem vid nästa tillfälle eller via mail.
Redo att låta ditt mathantverk bära sig själv?
Anmäl dig till kursen och ge ditt lantbruk den berättelse, struktur och trygghet det förtjänar – för din skull, dina kunders skull och landsbygdens skull.
Har du frågor innan du bestämmer dig? Skicka ett mejl till [email protected] så återkommer vi inom 1–2 arbetsdagar.